Trattorie nelle Marche

Trattorie nelle Marche vuole essere un punto di riferimento e di guida per mangiare bene, in locali tipici, dove il rapporto umano è quanto mai vivo e caloroso. Le trattorie propongono i piatti della tradizione, in ambienti semplici, ma curati, dove al posto del menù arriva l'oste che con voce cantilenante ci elenca le specialità del giorno. La gestione, nelle trattorie, è affidata a famiglie,che di generazione in generazione si tramandano l'attività. Le trattorie,di norma, si trovano nei centri delle città, e sono un vero punto di riferimento per la cucina locale, e negli ultimi tempi, sono quanto mai ricercate, perchè con la globalizzazione dei mercati e la relativa diffusione di catene alimentari, certe prelibatezze sembrano merce rara, e quindi ora c'è una vera e propria riscoperta di queste trattorie. Le trattorie nelle Marche, sono ubicate nei centri,sia di città che di piccoli paesi, e trattoria che vai, specialità che trovi. La gente sceglie di mangiare nelle trattorie,perchè  si puntà sulla bontà dei cibi, senza tanti fronzoli nei servizi; si bada più alla sostanza che alla presentazione. E così è possibile mangiare nelle trattorie tutti i piatti più noti delle Marche, piatti come i maltagliati con i ceci, lo stoccafisso all'anconetana, gli spaghetti cacio e pepe, il piccione ripieno,i vincisgrassi,le cozze con i ceci,i frascarelli,le olive all'ascolana, etc. Sapori veri a prezzi contenuti. Si, perchè nelle trattorie i prezzi, sono molto convenienti,e questo è un loro punto di forza. Si dice che la buona cucina passi nelle trattorie, e una sosta nelle trattorie nelle Marche, di certo non vi deluderà. Un viaggio nelle Marche, può essere così organizzato: dormire in b&b e  mangiare nelle trattorie. Spesa contenuta, per una vacanza autentica. B&b + trattorie Marche= un binomio perfetto.  Per le vostre vacanze nelle Marche, o per un soggiorno di lavoro, date una vista all'elenco delle trattorie Marche, così  saprete dove trovare la buona cucina.

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